Схожість насіння — один із головних показників їхньої якості. Вона неоднакова у різних видів. Однак важливо враховувати, що після закінчення цього терміну схожість насіння не зникає повністю, а лише починає знижуватися. Якщо вам потрібне насіння гірчиці оптом, інформацію про найвигідніші умови його придбання ви зможете знайти на сайті компанії КЕРНЕЛ ГЛОБАЛ ХОЛДИНГ.

Отже, зупинимося на тому, як зберігати насіння гірчиці, щоб ваші плани щодо отримання гарного врожаю повністю виправдалися.

Грамотно обрані умови зберігання мають прямий вплив на збереження показника схожості. При цьому існують загальні правила, яких необхідно дотримуватися під час зберігання будь-якого насіння, у тому числі й насіння гірчиці.

Основні моменти під час зберігання
На тривалість збереження схожості насіння у стані спокою впливають різні фактори:

  • хімічний склад повітря у сховищі;

  • температура під час зберігання;

  • вологість насіння.

Велике значення мають і заходи, що передують безпосередньому зберіганню, — умови вирощування, період збирання, післязбиральна обробка. Так, наприклад, неправильно проведене сушіння насіння може спричинити різке зниження схожості та збільшення заселення насіння грибами і бактеріями.

Післязбиральне дозарювання насінників і подальше сушіння насіння завершують процес достигання. Після досягнення насінням господарської кондиційної вологості його закладають на зберігання.

Насіння гірчиці не втрачає схожості до 8 років за умови правильного зберігання. Проте цей строк не можна вважати суворо граничним. За відповідних умов насіння багатьох культур може зберігатися значно довше. А ось за поганих умов зберігання схожість може різко знизитися раніше зазначеного терміну.

Основна причина втрати насінням схожості — вміст у ньому вологи. В умовах високої відносної вологості повітря та підвищених температур насіння швидко втрачає схожість. Щоб зберегти схожість насіння на рівні 1-го класу протягом тривалого часу, необхідно підтримувати такі умови, за яких низький вміст вологи в насінні поєднується зі зниженою температурою та вологістю довкілля.

Незалежно від типу гірчиці, покупця або країни-імпортера, якість насіння гірчиці повинна відповідати стандартам щодо вологості, кольору, запаху, допустимих норм бур’янистих, олійних і мінеральних домішок, «темних включень». Поверхня насіння має бути гладкою й чистою.

Обов’язковою є відповідність мікробіологічним показникам: насіння має бути безпечним за вмістом важких металів і радіонуклідів, пестицидів, токсинів, не повинно містити генетично модифікованих організмів.

Відхилення від зазначених стандартів або не допускається (у випадку з покупцем-переробником), або, через невідповідність фізичним та органолептичним показникам, суттєво знижує ціну на насіння, якщо покупець є оптовим посередником, здатним довести товар до базової якості.

Як відомо, виробництво насіння гірчиці в Україні поки що не є цілеспрямованим, хоча країна й входить у десятку світових лідерів з вирощування цієї олійної культури. Однак ми поки значно відстаємо від Канади — найбільшого виробника гірчиці. Попри це, не будучи лідером із виробництва насіння білої гірчиці, яка особливо затребувана на світовому ринку олійних культур, Україна залишається надійним постачальником високоякісного насіння.